2025/03/08〜2025/03/09

10:00〜17:00

〒106-6108 東京都港区六本木6丁目10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F カフェ/スペース

?イベント内容?
鳥インフルエンザによりシュリンクしてしまった国内鶏卵市場。たまごを使ったオリジナルスイーツの実食体験の提供を通して、たまごのおいしさの魅力を再発信し、消費拡大を目指すための体験イベントを実施いたします。
鶏卵業界の想いに賛同した４名の人気パティシエが集結。1皿でパティシエそれぞれの個性が光る４種類のスイーツが食べられる夢の４in1プレートを無料で提供いたします。
会場内にはフォトスポットやたまごについて学べる展示などもご用意。たまごの新たなおいしさが味わえるだけでなく、知られざるたまごの秘密にも触れられる体験イベントとなります。

1. 夢の饗宴“4in1スイーツプレート”を無料提供！ (1日限定250食)
人気パティシエ4名、江森宏之様（MAISON GIVREE）、尾形剛平様（チョコレートアカデミーセンター™　東京）、島田徹様（パティシエ・シマ）、野口ゆきえ様（ジャヌ東京）による『乾燥卵』を活用したオリジナルスイーツを提供。1度に4メニューを食べられる夢の4in1プレートをお召し上がりいただきます。＊事前予約制

2. たまごにまつわる展示
たまごについて楽しく学んでいただけるコンテンツを展示。ランチョンマットやお土産もご用意し、たまご（乾燥卵）とスイーツのおいしさの秘密をお伝えします。

3. トークセッション
フランス菓子・料理研究家の大森由紀子先生と各パティシエによる、スイーツにかかせないたまごの魅力を対談形式でお伝えします。
＊トークセッションのお時間は1日2回を予定しており、ご入場のタイミングによっては実施をしていない場合がございます。タイムスケジュールはイベント告知ページ上で公開いたします。

■営業時間
10:00-17:00＊会場等の都合により、予告なく時間や内容が変更となる場合があります。